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【廻鄉有機農場】這裡不是一個遊樂園,但可以豐富您的生命

這裡不是一個遊樂園,但可以豐富您的生命

這裡沒有精緻的設施,卻能與自然生態共舞

1994年5月李旭清女士(李姐)為了推廣生機飲食,號召一群年輕人,在台中逢甲大學開了台灣第一家自然蔬食餐廳。為了實踐減碳生活,李姐在1997年邀約一群大學應屆畢業生,在台中長春街展開共同生活、彼此學習的歷程,同時也開始推廣自然飲食概念。

為了尋找更乾淨安心的有機食材,李姐在2005年開始與有機農夫契作,並於苗栗銅鑼與三義地區購地種植有機蔬菜,成立廻鄉有機生活農場。更於2007年號召40多位都市年輕人回鄉,陸續成立有機生產合作社、甘露田媽媽自然蔬食餐廳、甘露有機加工廠、廻鄉有機釀酒廠、露香酵素烘焙坊,並於2014年元月成立台灣第一家有機六級產業館~廻鄉有機驛站

李姐與廻鄉有機驛站都相信,健康輕生活,從飲食實踐開始。吃,也可以讓你更健康!

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