日本
(圖片來源:Wikipedia)
亞洲最崇尚野餐的國家,一定非日本莫屬了!日本一年四季都有不一樣的美景,其中在世界上首屈一指的,莫過於春天的櫻花祭,喜愛賞花的我們怎麼能錯過這個大好機會呢?位於日本的新宿御苑,每年的3、4月便櫻花遍開,而當地櫻花品種逾七十種,所以花期很長,可說是全日本櫻花的縮影。(櫻花所在地圖與花種介紹)
日式精緻賞櫻野餐:
- 鮭魚烤飯糰
- 和風玉子燒(加上可愛的魚板更加精緻)
- 豆皮壽司
- 章魚熱狗
- 日式醃漬物(例如:黃蘿蔔、小黃瓜)
- 小巧精緻的便當(符合日本主婦的細心)
英國
肯辛頓公園(圖片來源:Wikipedia)
英國野餐的觀念起於維多麗亞皇后時期 (1819-1901),屬於貴族的夏季時尚休閒活動,所以想要體驗濃濃的英式皇家風格野餐,首選地點當然是倫敦公園界的扛霸子—海德公園與肯辛頓公園(Hyde Park & Kensington Garden),此公園也被民眾稱為皇城,原本是皇室成員與貴族騎馬馴鹿的場所,後來在喬治二世的妻子—洛琳女王的改造下,成為公園用地。
英式皇家野餐參考:
- 全麥三明治與沙拉為主
- 蘇格蘭蛋(烤麵包及碎肉裹水煮蛋)
- 草莓加鮮奶油或馬林糖Merinque (蛋白糖霜)
- 薯片(英國野餐必備,要用英國牌WALKERS才有英國味)
- 草莓、藍莓加麥片(紅藍搭配,繽紛而且像極了英國國旗)
- 碳酸飲料、果汁或水果氣泡酒