春寒料峭，萬物重生之際，正是踏出戶外的好時機。跟親朋好友結伴野餐，或許是假日出遊的好選擇！以往在台灣，野餐似乎不是那麼熱門，但是近年這股野餐風潮已然悄悄吹向寶島。如果想要在野餐中增加一點異國風情，遠雄愛生活網站為您整理各國特色野餐，為您的活動帶來更多歡樂與驚喜！
美國
美國畫家 Thomas Cole 在1860年所繪的《野餐》證明野餐活動在美國源遠流長（圖片來源：Wikipedia）
歷史非常久遠的Memorial Day是美國民眾紀念為國捐軀陣亡的將士而設立的紀念日，在這天民眾會舉辦展現愛國情操的活動，並帶著自家製的食物相互分享。直到 1971年Memorial Day正式成為美國全國性的紀念日，設立在每年5月的最後一個星期一並有連續3天假期，也宣告著迎接夏天的來臨。而民眾依然保留Memorial Day的習慣，在假期中相約親朋好友相聚野餐。
美國人熱愛野餐程度不亞於歐洲，更認為野餐特別在於精神，而非食物。他們喜歡野餐的個人化，甚至把整個烤爐帶去也不覺麻煩。
美式野餐派對參考：
- 馬鈴薯沙拉、義大利麵沙拉(夏日野餐的首選)
- 熱狗堡、墨西哥捲餅Brrito
- 啤酒、冰紅茶、Fruit punch
- 自製的餅乾、派或是馬芬
- 藍莓、西瓜和起司(紅白藍更有美國味)
- 烤爐料理
法國
著名法國畫家莫內（Claude Monet）所繪的《草地上的午餐會》讓野餐這個活動更添藝術深度（圖片來源：Wikipedia）
對於熱愛美食與社交活動的法國人，野餐有一種無法抵擋的魅力，只要風景優美，野餐墊鋪上再放個野餐籃，隨時隨地都可以是野餐的時機，例如：巴黎艾菲爾鐵塔周邊、蒙馬特聖心堂、賽納河邊、盧森堡公園，甚至市區的幾個小廣場，都是著名的野餐地點，而法國政府為了環保甚至要課徵野餐稅，由此可知法國人對野餐的喜愛。
經典法式浪漫野餐參考：
- 長棍麵包佐沙拉(抹上大蒜，放入烤箱更加講究)
- 一口三明治
- 小尺寸的甜品(例如：杯子蛋糕)
- 各式各樣的乳酪
- 各種抹醬（第戎芥末醬和鵝肝醬是經典中的經典）
- 葡萄酒、紅白酒(端看搭配的食物決定)
- 陶瓷杯、玻璃杯(法國人對品酒的堅持)
