買不到的日常滋味:50款讓你想家的飲食物件 日常生活中,再平凡不過的食物,像是放了一晚的冷飯、驅寒暖心又開胃的辣椒,廚房裡絕對少不了炒熱氣氛的大盤、分裝各類調味醬的小碟……,透過平松洋子細膩深刻的描述,它們都成了買不到的絕妙滋味! MORE
幸福食堂:當自然食材遇見料理職人 繼《蝸牛食堂》之後,小川糸出發拜訪日本各地受到料理之神眷顧的得意門生,上山、下海、去原野、到小鎮,從大地、大海、天空,還有從人們的手中,將滿溢的恩惠與關懷送入口中,記錄下每位生產者、每位料理職人、... MORE
壞農業:廉價肉品背後的恐怖真相 當真正的農業死掉了,我們都會一起跟著死掉!費時三年,走訪美國、歐洲、中國、台灣、秘魯、阿根廷,揭露錯誤的農業是如何犧牲無助、弱勢的農民,以及被蒙在鼓裡的消費大眾的健康! MORE